Sugar Is Not Addictive설탕중독 바로알기 몇몇 피트니스와 다이어트 전문가들은 중독이라는 용어를 약간 지나치게 다루고 있다. 여기 진실을 확인토록 하자. 선의의 멍청이들(well-meaning dolts)은 매일 그것에 관하여 밈(memes, 재미있는 말 또는 이미지를 일컫는 인터넷 문화 용어)을 모두 동일한 기본적인 메시징을 포함시켜 포스트 하고 있다: "설탕은 중독성이 있다." 그들에게 설탕은 강박관념(white whale), 또는 더 정확하게 하자면, 그래뉼레이티드(granulated), 케인(cane) 또는 터비나도(turbinado, 흑설탕 또는 생설탕)에 대한 집착을 말한다. 만약 이 폭도들이 100년 전에 살았더라면 그들은 롱스커트를 입고 도끼를 들고서 술병을 깨거나 술집, 주..